La Municipalidad de Necochea, a través de la Dirección General de Cultura, y junto al maestro panadero Pedro Alfredo Rodríguez, organizan el Primer Campeonato Regional del Pan Dulce Artesanal, que se realizará el domingo 13 de diciembre, a partir de las 15, en la Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo.
La propuesta, para la que ya están las inscripciones abiertas, busca posicionar a Necochea como un punto de referencia de la tradición panadera regional, poniendo en valor los saberes artesanales, el talento de panaderos y confiteros, y generando un nuevo atractivo turístico y cultural.
La convocatoria está dirigida a panaderos profesionales, emprendedores gastronómicos y aficionados de Necochea y la región. La competencia contará con tres categorías: Tradicional, Genovés e Innovación.
Un jurado integrado por chefs, referentes de la gastronomía local y representantes culturales tendrá a su cargo la evaluación de las elaboraciones, teniendo en cuenta aspectos como el aroma, la textura de la miga, la distribución de los ingredientes y el sabor.
Inscripción gratuita
Los interesados ya pueden inscribirse en la Dirección General de Cultura, ubicada en calle 62 Nº 2171, o comunicarse por WhatsApp al 2262-218227. Por esos mismos medios se brindarán el reglamento, las bases y las condiciones de participación. La inscripción es gratuita y está abierta a participantes de toda la región.
Se adjunta el reglamento oficial del Campeonato: