Semana de lucha contra la triquinosis: Recomendaciones para evitar la transmisión de la enfermedad

Atentos a la fecha, desde la Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Necochea reiteraron algunos consejos y recomendaciones para prevenir el contagio en humanos que, habitualmente, se produce por el consumo de carne de cerdo infectada o sus derivados. Por una resolución nacional del 2023, la tercera semana de mayo de cada […]