Producción lanzó un nuevo video emprendedor, con la comida sin gluten como estrella
El ciclo “Hoy Producimos”, que cuenta en las redes sociales del área distintas historias de proyectos locales, tiene en esta oportunidad a una panadería y pastelería libre de TAAC como protagonista, en el marco del mes de concientización sobre la Enfermedad Celíaca. En torno al mes de concientización sobre la Enfermedad Celíaca, la Dirección de […]
Terminó el curso de manipulación de alimentos libres de gluten
Más de setenta participantes fueron diplomados este viernes, tras tres jornadas intensivas de capacitación. Uno de los objetivos del ciclo que impulsa el área de Turismo y Desarrollo Productivo es que “en cada establecimiento se pueda ofrecer, al menos, una alternativa libre de gluten”, explicaron las disertantes. Llegando al mediodía de este viernes, el municipio […]
Más de 70 personas se capacitan en el curso de Manipulación de Alimentos libres de gluten
Específicamente destinada a los sectores gastronómico y hotelero, la formación comenzó esta mañana en el Salón de Actos y se prolongará hasta el mediodía del viernes, cuando se entreguen las certificaciones. En el mañana de este miércoles comenzó a desarrollarse una nueva edición del curso “Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos Libres de Gluten”, que […]