Se confirmaron 18 casos de triquinosis y Bromatología trabaja para erradicar el peligro
Una de las personas contagiadas se encuentra internada en el Hospital Municipal “Dr. Emilio Ferreyra”, mientras se analizan otras 18 muestras. En principio, el brote se habría dado de una faena familiar en el sector de Quintas, mientras que los productos no fueron comercializados. Se secuestraron 75 kilos de cortes, 135 de chacinados secos y […]
Semana de lucha contra la triquinosis: Recomendaciones para evitar la transmisión de la enfermedad
Atentos a la fecha, desde la Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Necochea reiteraron algunos consejos y recomendaciones para prevenir el contagio en humanos que, habitualmente, se produce por el consumo de carne de cerdo infectada o sus derivados. Por una resolución nacional del 2023, la tercera semana de mayo de cada […]
Recomendaciones de Bromatología ante casos de Triquinosis en Tres Arroyos
Desde el área buscan concientizar a los productores para que realicen los análisis de sus animales. Los controles se pueden realizar en el Laboratorio Municipal de Bromatología y también en algunas veterinarias privadas, con un costo muy bajo y un resultado que se otorga en unas pocas horas. En las últimas horas se dio a […]
Se detectó un caso aislado de triquinosis en Necochea
Desde el área de Bromatología e Higiene indicaron que ya se tomaron cartas en el asunto y que cuando en el establecimiento se encuentran más animales infectados, no siendo este el caso, lo que se realiza es una faena sanitaria para que no se propague la enfermedad, señaló su titular, José Luis Orofino. En los […]