Bromatología participó en operativos de visado y control de mercadería en ingresos al distrito
Los controles responden a la necesidad de emitir las autorizaciones de descarga pertinentes en los diferentes depósitos o el propio reparto en los comercios locales. El accionar se nutrió con la pericia del personal de Policía Ecológica y Senasa. En conjunto con personal de la Policía Ecológica de la Provincia de Buenos Aires y del Servicio […]
Bromatología e Higiene: pautas a cumplir para evitar multas y decomisos de alimentos
Desde la Dirección que responde a José Luis Orofino se le recuerda a los comerciantes que se debe respetar el frío en las heladeras con lácteos y que se retiren productos vencidos y sin rótulos, mientras que a las carnicerías se les exige, entre otras cosas, visado veterinario en sus cortes La Dirección de Bromatología […]