Por falta de sellos, Bromatología secuestró más de 400 kilos de carne
Se realizaron operativos en comercios y vehículos, junto a personal de la Patrulla Rural y el equipo del área comunal de Control Urbano. Luego del decomiso, la producción será desnaturalizada por desconocerse su procedencia y para evitar cualquier tipo de enfermedad. En operativos de fiscalización de animales faenados para consumo o alimentos cárnicos que ingresan […]
Bromatología refuerza operativos para controlar mercadería comercializada en el distrito
Distintos procedimientos permitieron retirar de circulación productos que presentaban faltas a las condiciones exigidas por el Código Alimentario, gracias a un trabajo articulado con personal de la Dirección de Tránsito de la comuna y agentes policiales de la Patrulla Rural. A lo largo de estas últimas semanas, la Dirección de Bromatología e Higiene de la […]
Se confirmaron 18 casos de triquinosis y Bromatología trabaja para erradicar el peligro
Una de las personas contagiadas se encuentra internada en el Hospital Municipal “Dr. Emilio Ferreyra”, mientras se analizan otras 18 muestras. En principio, el brote se habría dado de una faena familiar en el sector de Quintas, mientras que los productos no fueron comercializados. Se secuestraron 75 kilos de cortes, 135 de chacinados secos y […]